Le lancement officiel de l'initiative a eu lieu le 31 août en présence de Véronique Guillotin, maire de Villerupt, et de Martine Hansen, ministre luxembourgeoise de l'Agriculture. Lorsqu'un arbre fruitier est entouré d'un ruban jaune, cela signifie que ses fruits peuvent être cueillis librement.
Au Luxembourg, le ministère de l’Agriculture a lancé cette initiative il y a cinq ans afin de réduire le gaspillage alimentaire. Elle permet de valoriser des fruits qui, autrement, tombent généralement au sol et pourrissent. En même temps, cette démarche sensibilise la population à une alimentation locale et de saison ainsi qu’à la biodiversité. De plus, elle contribue souvent à renforcer les liens entre les habitants.
À Villerupt, 69 arbres portent un ruban jaune. Les villes d’Audun-le-Tiche et d’Ottange participent également à l’initiative, bien qu’avec un nombre d’arbres plus limité. Au Luxembourg, 75 communes ont déjà rejoint le projet et un ruban jaune est accroché à quelque 4.500 arbres.
La ministre luxembourgeoise de l’Agriculture, Martine Hansen, explique que les fruits sont effectivement récoltés avec assiduité et qu’elle est très fière qu’un projet aussi simple, visant à lutter contre le gaspillage alimentaire, puisse également s’implanter au-delà des frontières.
Les informations concernant les communes participantes au Luxembourg, l’emplacement des 4.500 arbres ouverts à la récolte et les types de fruits que l’on peut y cueillir sont disponibles sur le site antigaspi.lu.
