Cette semaine, il s’agissait de persil plat surgelé et de salade de lentilles, la semaine dernière, de crevettes, de différentes variétés de salades et de graines de courge. Des rappels de produits alimentaires ont régulièrement lieu au Luxembourg, que ce soit en raison de la présence de corps étrangers ou de bactéries telles qu’E. coli ou Listeria. En 2024, plus de 200 rappels ont été dénombrés. Qu'est-ce que cela signifie ? Faut-il s’en inquiéter ou sont-ils simplement le résultat de contrôles rigoureux ? RTL a interrogé l’ALVA, l'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire.
La bonne nouvelle, c’est qu’il n’y a pas lieu de s’inquiéter, explique Jeremy Neves, collaborateur de l’ALVA : "Le fait qu’il y ait davantage d’alertes montre que les entreprises effectuent de très nombreux contrôles et que les autorités en réalisent également beaucoup. Cela prouve que le système destiné à garantir la sécurité des consommateurs fonctionne de mieux en mieux."
Les produits faisant l’objet d’un rappel sont divers et variés. Il en va de même pour les marques : parfois ce sont des moins chères, parfois des plus chères. Aucune marque n’est à l’abri d’un problème. Selon Jeremy Neves, cela montre simplement que les contrôles sont nombreux et qu’il est toujours possible de détecter une anomalie. Quelle que soit sa nature, l’ALVA prend toujours très au sérieux tout danger potentiel pour le consommateur : "Qu’il s’agisse d’un corps étranger ou d’un problème microbiologique, nous essayons d’alerter très rapidement. Afin d’éviter toute panique inutile ou d’inquiéter les consommateurs, nous essayons de faire un tri avec le niveau de vigilance et nous nous efforçons d’informer la population afin que toute personne ayant acheté le produit puisse le retirer de son placard ou de son réfrigérateur."
L’ALVA informe les consommateurs via le Portail de la sécurité alimentaire, accessible à l’adresse securite-alimentaire.public.lu. "Là, les citoyens ont la possibilité de s’informer via la newsletter. Ils peuvent s’y inscrire et recevoir les alertes par e-mail. Nous avons également la possibilité de diffuser ces informations via LU-Alert."
Les informations relatives aux rappels de produits, comme cette semaine, la présence de bactéries E. coli dans du persil plat surgelé ou de morceaux de verre dans une salade de lentilles, sont également transmises à la presse afin d’atteindre le plus grand nombre de personnes possible. L’ALVA souligne par ailleurs que les rappels de produits ne sont pas uniquement effectués par les entreprises, les producteurs ou les autorités. Les consommateurs eux-mêmes peuvent signaler, via Internet, tout problème constaté avec un produit alimentaire.
